劃重點
1、備器:選用250ml以上紫砂壺;
2、煮水:每次煮一沖的水量;
3、啟茶:保持完整薄片狀;
4、溫具:先外后內(nèi),避免因溫差太大使紫砂壺發(fā)生不均勻的收縮;
5、投茶:用茶夾夾茶放入壺內(nèi),每100ml水投放4-5g茶葉;
6、潤茶:讓茶充分舒展,約5-10秒;
7、正泡:在壺嘴定點注水,滿而不溢;
8、分茶:距離茶杯2指的高度,斟茶七分滿。
劃重點
1、備器:選用250ml以上紫砂壺;
2、煮水:每次煮一沖的水量;
3、啟茶:保持完整薄片狀;
4、溫具:先外后內(nèi),避免因溫差太大使紫砂壺發(fā)生不均勻的收縮;
5、投茶:用茶夾夾茶放入壺內(nèi),每100ml水投放4-5g茶葉;
6、潤茶:讓茶充分舒展,約5-10秒;
7、正泡:在壺嘴定點注水,滿而不溢;
8、分茶:距離茶杯2指的高度,斟茶七分滿。